Un puzzle de tartares de veau au paprika et de carrelet à l’aneth et au miel, jus frais de concombre aux amandes effilées dorées…
Recette créée en réponse au défi de Miss Ayo Délé du 30 juin 2012 :
C’est donc avec de la viande (du veau), du poisson (du carrelet), des herbes (de l’aneth), des épices (du paprika) et du miel que j’ai préparé cette recette… J’ai aussi utilisé de l’oignon, de la moutarde à l’ancienne, du sel et du poivre, de l’huile d’olive, du jus de concombre, de la crème et des amandes effilées dorées.
