Millefuille de légumes et saumon fumé, poulet rôti et riz rouge, poires gingembre verveine
- Millefeuille de légumes et saumon fumé,
– Poulet rôti et riz rouge,
– Poires au gingembre et à l’infusion de verveine, sorbet au coco
In English
- Vegetables and smoked salmon millefeuille ,
– Roasted chicken and red rice,
– Pears in ginger and verbena infusion, with coconut sorbet
J’aime le riz rouge
Ce n’était pas mal.
Je l’ai fait cuire dans une sauce tomates et oignons.
J’ai oublié de prendre des photos avec le poulet.
de bonnes idées d’assemblage d’ingrédients !
J’aime l’originalité du plat,le GINGEMBRE est vraiment un AFRODISIAQUE.J’ai bu une petite bouteille de jus de gingembre hier que j’ai terminé aujourd’hui.Whaou!le moins que je puisse dire c’est que ça arrache la gorge.J’aime bien boire cette boisson quant meme.Je dois etre acro.
Je n’ai pas mis la recette mais j’ai fait cuire les poivrons au micro ondes une dizaine de minutes, c’était cuit mais assez amer. J’aurais du le faire au four.
Sinon, tout ce petit monde va bien avec le tzatziki et ce n’est pas trop calorique.
J’adore le jus de gingembre.
Je voulais même en acheter aujourd’hui mais la pluie m’a surprise.
Si je n’ai pas trop la flemme je le ferai moi-même.
J’aime bien le mélange gingembre citronnelle. J’ajoute parfois de la vanille ou de ‘arôme fruits rouges. Un délice.Ça marche bien avec le citron et la verveine aussi. Avec tout en fait.