Archives de Catégorie: Cuisine

Une pierre deux coups… Macarons sur la palette ou palette de macarons !...


Reblogué depuis Le Blog des Surprises: C’est parce que le « Blog des Surprises » est avant tout un blog de créations diverses, que le « Blog des Surprises » crée… logique !… Mais encore ?… Le « Blog des… Lire la suite

Restaurant Tandoori Nights Cotonou


Je n’ai pas envie d’écrire alors ça va aller très vite : J’en avais marre de la cuisine pas bonne du Teranga (à venir) où je suis souvent allée pour le cyber café… Lire la suite

Ganhi plage


C’est la plage qui borde le quartier de Ganhi, l’hyper centre ville de Cotonou. Ganhi signifie littéralement marché de fer. En effet, le marché Ganhi, spécialisé dans la nourriture (fruits, légumes, feuilles locales,… Lire la suite

Attentat à la bombe


Calorique.   Ouais, au cours de la dernière heure j’ai carrément mangé les deux-tiers d’une tarte au citron et meringuée s’il vous plaît (la cochonne).   Non ce n’est pas bon pour ce… Lire la suite

BEN FROST vs MAC DONALD


Reblogué depuis // DIZ IZ NEWS //: Lire la suite… 9 mots de plus

Lovely fruits and vegetables


Petit goûter pour enfants


Samedi j’organise un goûter auquel j’ai invité des cousins, des neveux, des enfants d’amis, etc. Ils seront entre 35 et 45 si tout le monde vient et je commence à avoir peur. Comment… Lire la suite

Restaurant Saveurs du Bénin


  Je suis allée y déjeuner il y a quelques temps. Je vais tenter d’interviewer Valérie la propriétaire un de ces jours. En attendant, je peux vous dire qu’en son absence l’accueil est… Lire la suite

Ina, petite vendeuse et porteuse


Ina est vendeuse ambulante d’ail et porteuse pour Monique "Tan-Tan non" Les photos de Monique : http://missayodele.com/2013/01/14/monique-tan-tan-non-vendeuse-de-fruits-au-marche-ganhi/

Monique "Tan-Tan non", vendeuse de fruits au marché Ganhi


Ecrit le 09/01/ 2013   Monique "Tan-Tan non", vendeuse de fruits au marché Ganhi "Tan-Tan non" signifie la maman de "Tan-Tan", qui est est diminutif courant pour Hortense et Hortensia. J’ai su aujourd’hui… Lire la suite

Port de pêche, Marché aux poissons, 2


Port de pêche, Marché aux poissons, 1


Yaourts à boire


Vous vous en fichez peut-être mais le sujet est sur la table.     En fait il y a une bouteille de Yaourt à boire Oasis qui traîne à côté de moi depuis… Lire la suite

Couscous du dimanche


Couscous du dimanche, salade de légumes et thon, crème à la fleur d’oranger et à la vanille, salade de fruits Liste des ingrédients à venir, peut-être.  

Sauce gbécui, gboman, man, légumes, épinards, avec les moyens du bord


C’est une spécialité béninoise et togolaise à base de feuilles de je ne sais quoi (différentes variétés, plus ou moins vertes, grandes, amères-ou pas, man,gboma, amanvivè, fon man, glassé man). A défaut de… Lire la suite

Cuisine du monde : Attieke au poulet grillé


Reblogué depuis Les notes de Melodie68: – Article programmé -                                               … Lire la suite

Salmon, shrimps, ham and vegetables salad


- salmon, shrimps, Paris ham, carrots, - sliced cuccumber, Dijon’s mustard, salt, peper, – garlic, bread, green salad  

Cakes, fruits and cream


Thank you Hugues for the pictures. missayodele.com/family-style-hugues  

Food art by Carl Warner


Reblogué depuis Nveam: Broccoli land scape Food scape Food scape garlicshire Chocolate train Check out his Website and find out more about his work here>> www.carlwarner.com Lire la suite… 2 mots de plus

Prêt à manger : le test du salé


Je l’avais promis, je l’ai fait. Je suis retournée chez Prêt-à-manger pour tester le salé. J’ai pris une salade au poulet, des chips (oui) au chedar et oignon rouge, un cheesecake au citron… Lire la suite

Surprises : la révélation


  Je l’ai provoquée, elle a accepté, elle a relevé le défi. Ça l’air tellement bon… je souffre de ne pouvoir y goûter. Bravo Lydie et merci! Vous pouvez voir le résultat ici… Lire la suite

Vidéo – Le quatre-quarts de Stéphanie / Video – Stéphanies "four-quarters"


This was a freestyle but a proper receipe would looks like : For 4-6 people you need : – 1 glass (medium) of flour – 1 glass of sugar (or less) – 1… Lire la suite

Crevettes, boulettes, fruits et mascarpone/ shrimps, meat balls, fruits and mascapone


Salade concombre/carottes/crevette, boulettes et légumes, fruits et mascarpone J’ajouterai les recettes plus tard. I will post the receipes letter.   It’s not beautiful but the starter and the dessertS was really good.

Surprises


  Oh, oh, oh (Je viens de faire un bogue père Noël) Je reprends mes esprits pour vous parler d’une de mes dernières découvertes. En fait non, la vérité c’est que c’est elle… Lire la suite

Attiéké-poisson 2 + dessert aux fruits


Hello, Voici une petite variante de mon plat favori dont je vous ai déja parlé ici attieke-poisson Cette fois, en plus du tartare de tomates et d’oignons, j’ai fait une sauce. Il suffit… Lire la suite

Mise à jour/Update Tarte au citron/ Lemon tart


Je viens de mettre à jour l’article suivant en y ajoutant des vidéos : I have just updated the following article by adding videos : tarte-au-citron-de-la-famille-familys-lemon-tart     En visionnant la vidéo de… Lire la suite

Prêt à manger : le test du cheesecake


…du lemon curd et de la boisson mangue-passion   Il y a quelques temps j’ai photographié les travaux d’aménagement de Prêt à manger à la sortie du métro Bibliothèque François Mitterrand, vendredi  j’ai… Lire la suite

Huiles essentielles


Hello, Voici trois liens trouvés sur le site internet de l’Express : http://www.lexpress.fr/styles/beaute/huiles-essentielles-la-trousse-ideale-des-vacances-pour-partir-en-voyage-sans-stress_1130520.html http://www.lexpress.fr/styles/mode-beaute/beaute/ces-huiles-essentielles-qui-nous-rendent-belles_912667.html http://www.lexpress.fr/styles/mode-beaute/beaute/la-verite-sur-les-huiles-essentielles_912835.html

Tarte au citron de la famille/ Family’s lemon tart


Ma che deliciosa la tarte au citron de la famille! Merci Malaïka, Alex, Calixte, Tonton, Tata Je mettrai la recette plus tard (j’ai à moitié oublié) Ma che deliciosa the family’s lemon tart!… Lire la suite

Sauce d’arachide pas compliquée/ not complicated peanut sauce


Pour 2 à 4 personnes (je suis nulle pour les quantités mais je sais que ça a suffit pour 4 assiettes) – environ 700g de viande (poulet/Boeuf/agneau) J’ai utilisé de l’agneau, il y… Lire la suite

Adèle’s family : le test du cheesecake


Sur les conseils de Feuille de choux je suis enfin allée tester le cheesecake d’Adèle’s family. Et patatras, la déception. D’abord j’ai galéré pour trouver l’endroit, je me suis perdue, j’ai appelé, j’ai… Lire la suite

Restaurant japonais Tokyo


Maisons-Alfort Ecole Vétérinaire, juste à la descente du bus 325, tout proche du centre commercial et du métro Un peu d’attente à l’arrivée, bien qu’il n’y aie que peu de monde. On s’assoit?… Lire la suite

Indiana Café Bibliothèque François Mitterrand


Je dis que je vais cesser d’aller chez Indiana mais j’y retourne de temps à autre pour être encore déçue. Attente, attente, attente, et attente, plats bof ou carrément pas bons ce soir.… Lire la suite

smoothies : 2nd round


J’ai fait quatre mélanges : *fraises, framboises,mûres, yaourt (tous congelés) *poires, kiwis, menthe citronnée, eau fraîche *mangues, melon, lait de coco,yaourt * poire, melon, gingembre, nectar de corossol + un peu de faux… Lire la suite

Suivre

Recevez les nouvelles publications par mail.

Joignez-vous à 1 404 followers